Il y a quelques temps dans l'émission d'un grand chef americain GORDON RAMSAY j'ai vu sa façon de préparer le repas de noël,sa volaille au four m' a donné l'idée de procéder ainsi avec mon poulet rôti voilà comment j'ai fais : INGREDIENTS : - 1 poulet...

Aujourd'hui avec ce beau soleil j'ai eu envie de faire un tajine aux légumes comme au printemps,ce plat est pour 4 à 6 personnes il nous faut : - 1 poulet de 1,5 k - 300 g de petits pois - 500 g de carotte - 4 pommes de terres moyennes - 1 citron( ou...