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Pour réaliser ces petits biscuits très délicieux et dont le goût ressemble énormément aux cigares, on va avoir besoin de :

Ingrédients pour 42 mini biscuits /la plaque :

- 95 g de farine

- 30 g de poudre d'amandes fines

- 60 g de sucre

- 1 c à c de sucre vanillé

- 100 g de beurre mou

- 1 oeuf taille moyenne.

- 1 c à c de beurre pour la plaque

- 1/2 sachet de sucre vanillé pour saupoudrer les biscuits après cuisson .

- 2 c à s de sucre semoule pour le dressage .

Préparation :

Dans un saladier mettez tous les ingrédients ensemble (moi j'ai utilisé mon robot).

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Mélangez le tout .

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Étaler cette pâte à l'aide d'une spatule  dans les alvéoles de la plaque  qui auparavant ont été graissées avec du beurre .

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Enfourner la plaque à mi hauteur dans un four préchauffé à 160°c .

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Cuire pendant 15 minutes, mélanger le sucre semoule avec le 1/2 sachet de sucre vanillé et saupoudrer sur les biscuits.

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